近日,县市场监督管理局召开网络餐饮服务第三方平台约谈会,压实网络餐饮服务第三方平台食品安全主体责任,规范经营行为,推进夏季网络餐饮服务食品安全整治工作。


会议指出,当前网络餐饮服务第三方平台在经营过程中存在审查不严等违法违规行为,必须引起高度重视。会议要求,网络餐饮服务第三方平台必须认真整改,建立并执行食品安全相关管理制度,严格审查入网餐饮服务提供者的资质许可,并认真核对平台上的经营品类是否在食品经营许可核准范围之内。同时,必须做到营业执照和食品经营许可证双公示,以确保食品安全。对入网餐饮经营者的经营行为进行抽查和监测,并与入网餐饮服务提供者签订食品安全协议。此外,平台必须加强对外卖送餐人员的管理和培训,并督促网络餐饮服务提供者在外卖食品上规范粘贴食安封签,确保一单一签。

执法人员向网络餐饮服务第三方平台负责人讲解了《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《网络食品安全违法行为查处办法》等网络餐饮食品安全法规,并组织签订了落实食品安全主体责任承诺书,进一步压实了食品安全主体责任。
通讯员:肖飞|编辑:江漫
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