县市场监管局全力保障团年宴食品安全

连日来,县市场监管局组织执法人员对预订团年宴的集中用餐服务单位开展事前预防性监督检查,确保春节期间团年宴食品安全。



食品安全巡查专班对承担“年夜饭”“团圆饭”的餐饮服务单位及春节期间仍然运行的福利院、企业、工地食堂等单位进行全面检查,督导落实食品安全“两个责任”,认真履行食品安全承诺。提醒集中用餐单位把好责任关、人员关、食材关、加工关、留样关、消毒关、环境关、应急关等“八大关口”,积极消除食品安全隐患。对检查中发现的问题,现场督促整改;对整改不到位或承办能力不足的餐饮单位,一律劝退或停止接待服务。

截至目前,该局已出动执法车辆20余台次、执法人员60余人次,巡回检查集中用餐服务单位11家次,发现安全隐患问题3个,均已按要求整改到位。


通讯员:郑明/肖飞|编辑:张娜

责任编辑:周尔华/卢姗娜|审核:代军

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