
1月18日,薛坪镇城运中心联合市场监管所、镇中心学校,到镇中学、镇中心小学开展联勤联动活动,检查学校食堂食品安全保障工作。
检查组查看了学校食堂管理台账、食品采购台账,检查了学校食堂操作间、食品留样柜和各类仓库,确保食堂操作时生熟、荤素分开,原材料保管离地隔墙。同时,查看了学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统的使用运转情况。
下一步,镇城运中心还将联合镇民政办、市场监管所,到镇福利院进行食品安全排查工作,切实提升“一老一小”两类人群的食品安全保障。
通讯员:陶澳旭|编辑:张娜
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