
两会期间,县市场监管局强化组织领导,细化工作方案,坚持早介入、严把控、守驻点、全覆盖,用心守护会议期间饮食安全。
该局提前对3家接待用餐单位进行了检查。重点审查经营资质和供餐菜单,明确食谱中不得含禁用的食品种类,签订食品安全责任承诺书,对食品安全主体责任落实、食品原材料购进等情况进行逐一验收、严格把关。实行轮流驻点守候、巡回检查、全程监督,要求供餐单位严格落实晨检、康检、查验、索票等制度,对各个环节进行全程跟踪并及时纠正不规范行为。同时,对会场周边的食品经营单位逐一进行食品安全隐患排查,督促经营户全面落实食品安全主体责任,及时排查整改安全隐患,切实筑牢食品安全防线。
会议期间,该局共出动监管人员26人次,检查食品经营单位15家次,及时整改食品安全隐患8个。
通讯员:郑明/杨启虎|编辑:张娜
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