日前，县市场监管局食品安全宣讲员到九集镇涌泉中学，开展食品安全知识和反食品浪费宣讲活动。

活动前，食品安全宣讲员和学生进行了交流，询问在校饮食情况、购买食品喜好等，仔细了解学生在校食品安全状况。

宣讲中，宣讲员以“食品安全有学问”为题，从食品、保质期、“三无”食品、过期食品等名词讲起，详细讲解了食品选购中要注意的问题；从食堂就餐多样多次少取食物讲到营养均衡和拒绝食品浪费；从增强体质、卫生习惯讲到如何预防食源性疾病的发生；从防止“垃圾食品”讲到食物伤害和意外卡喉的海姆立克急救法。在互动环节，宣讲员把从学校购买的合格小食品与事先准备的过期食品进行混放后发给学生，让学生从手中找出问题食品兑换合格小食品作为奖励，同时检验食品安全知识的掌握情况。

宣讲员号召大家认真学习食品安全知识，养成良好饮食习惯，拒绝购买、食用“三无”食品、垃圾食品，自觉抵制食品浪费，采用“小手牵大手”推动全社会食品安全意识提升，形成人人关注食品安全、人人反对食品浪费的良好氛围。

通讯员：郑明|编辑：张娜

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