日前，肖堰市场监管所联合肖堰派出所、镇安办组成检查组，开展学校食堂、校园周边商店食品安全大检查。
检查组重点对安全管理制度落实情况、食堂环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”设施、商店食品采购凭证及食品是否过期等方面进行了全面检查。要求相关单位进一步落实学校食品安全主体责任，提高食品安全意识，加强对食品采购环节的管理，消除各类食品安全隐患，确保师生饮食安全。
活动当天，检查组共检查中小学食堂4家、幼儿园食堂3家、校园周边商店5家，做到了监督检查全覆盖，现场督促整改食品安全隐患9个。
通讯员：冯俊平/郑祖勇
责任编辑：周尔华
