县市场监管综合执法大队执法队员孙文忠，在即将退休的时刻，仍坚守岗位值班值守，为中考考生安全、健康饮食保驾护航。
“你这所有的采购食品都记得有台账吗？”
“都有、都有。”
县市场监管综合执法大队执法人员孙文忠正在对酒店物资采购台账进行检查，此次中考，孙文忠主动请缨到学生食宿的酒店值守，对师生餐饮各个环节进行全程监管。这是他最后一次为中考保驾护航，因为中考结束的那一天，也是他退休的日子。
“我参加了十几年高、中考食品安全保障工作，尽管马上要退休了，但如此重要的工作我不能退缩，必须站好最后一班岗，尽自己的一份力。”县市场监管综合执法大队执法队员孙文忠说。
孙文忠今年60岁，参加工作38年，一直从事食品安全工作，
10多年来，每年的高考、中考食品安全保障工作中都有他的身影。
“高、中考对每个学生和家庭至关重要，能为他们做好后勤保障，向学生提供营养、卫生、安全的食品，让他们在考场上正常发挥，我感到很高兴。”县市场监管综合执法大队执法队员孙文忠说。
为了保障广大考生吃得安全、住得舒心，县市场监督管理局采用提前排查、派员驻点、全程监管的方式加强保障。孙文忠和同事每天早上6点就到酒店厨房，重点检查食品原料进货和索证索票、食谱制定、食品原材料加工贮存和加工制作、餐饮用具清洗消毒、食品留样等环节，不放过任何一个细节，不留一点死角，确保师生饮食安全。
“这次中考保障，我们抽调了25名执法人员，深入16个就餐点，采取提前排查、全程监管、 责任到人等措施，确保全县中考师生饮食安全。”县市场监管综合执法大队大队长龚达国说。
全媒体记者：王鼎 王玮
