为了提高全县养老机构消防及食品安全意识，普及消防安全常识和食品安全知识，5月16日，县民政局组织全县养老机构开展消防安全和食品安全专项培训。

培训现场，集中观摩了县社会福利院标准化食堂建设和消防应急演练，传达学习了全市重大隐患专项排查整治视频会议精神；县市场监管局执法人员，围绕养老机构食品经营许可信息公示、食品原料采购及贮存、食品加工、食品安全管理等方面进行了详细讲解，并对养老机构食品安全工作提出意见建议；县消防救援大队消防人员结合各类火灾事故案例，从消防基础知识、火灾扑救、火场逃生等方面，为参训人员进行了专题辅导。

通讯员：张存

责任编辑：周尔华