5月15日,笔者从南漳县学校后勤服务指导中心获悉,在全市第二届“尚康杯”学生营养带量食谱配餐大赛中,城关镇胡营初级中学荣获初中组一等奖,县第一中学获得高中(中职)组二等奖。
此次大赛由市教育局、市市场监管局主办,分为初中组和高中(中职)组。比赛内容分营养餐制作和才艺比拼两个项目,采取现场操作方式进行。在营养餐制作环节,每个参赛队在规定时间内,现场制作出符合学生午餐标准的营养套餐,营养套餐包括两荤一素一汤一主食;才艺比拼环节中,初中组制作造型各异的水果拼盘,高中(中职)组进行刀工展示。
经过激烈的角逐,共有3支参赛队斩获初中组一等奖,6支参赛队获得高中(中职)组一等奖。这9支代表队,将代表我市参加“襄十随神”首届学生营养配餐大赛。
通讯员:木超/陈正权
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