为做好国家食品安全示范城市迎检工作，确保迎检全面通过，2月27日，县市场监督管理局对县城内50家餐饮服务单位进行食品安全工作培训。            

在美易美家酒店，县市场监督管理局执法人员带领参训人员参观、学习酒店的食品安全工作经验。并采取理论宣讲+现场技术指导的方式，讲解了企业食品安全管理制度、从业人员健康管理、进货查验和记录、紫外线设施设备等相关安全管理知识。            

参会人员认真学习，记录知识要点，纷纷表示在今后的生产经营中切实，履行食品安全主体责任，规范经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全。            

执法人员还到县人民医院内部食堂，检查食品安全管理制度的“两个责任”公示牌落实情况，并对后厨面点间、蒸馏间和切配间从业人员进行了现场食品安全工作培训。            

下一步，县市场监管局将继续加大对食品经营主体的培训和监管力度，常抓不懈，全力以赴做好食品安全示范城市创建工作。

实习生：杜丽丽

一审：柳思华

二审：卢珊娜

三审：代军