连日来，南漳县第一中学组织开展学校食堂服务保障学生不到位专项整治督导检查“回头看”工作，聚焦食堂财务监管、食材招标采购、从业人员结构、卫生服务保障等重点环节，压实责任，持续发力，扎实推进问题整改，切实保障师生饮食安全。

该校认真落实省教育厅《2022年全省中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治实施方案》要求，成立专班，明确管理职责，层层分解任务，压紧压实责任，进一步提高管理水平；紧盯学校食堂运营的廉政风险点，把前期督导检查中发现的问题及不足作为防控重点、难点，按时完成各个节点工作任务，并组织食堂从业工作人员开展食品安全培训，提高安全卫生意识，增强食品卫生常识，提高服务保障学生能力；严格落实学校食品安全主体责任，以食堂大宗食材招标采购、规范食堂成本核算以及学生膳食营养政策落实为重点，围绕场所环境卫生、财务账户、食品原料采购储存、从业人员管理、餐饮具清洗消毒、结余清退不及时等关键环节和存在问题，逐项检查，靶向纠正，确保问题整改落实到位；坚持问题导向、目标导向、效果导向，向食堂从业工作人员征集意见及建议，总结典型经验，制定了《南漳县第一中学食堂日常检查问题清单》，同时，以“能力作风建设年”活动为契机，构建长效管理机制，列出风险清单，制定防控预案，明确管理责任，建立从食品材料来源到加工制作的全过程管理体系，推进食堂各项工作标准化、规范化，切实守护学生“舌尖上的安全”。

特约通讯员：木超

通讯员：陈卫华

责任编辑：周尔华