羊肚菌美味可口、营养丰富，深受市场青睐。为保证11月中旬羊肚菌的顺利种植，今年南漳县楚镜蔬菜专业合作社通过技术创新降低成本，增加收入。

走进南漳县城关镇李家院村的楚镜蔬菜专业合作社，当地村民们正忙碌在田间地头，为了保证今年2000亩的羊肚菌种植面积，他们提前一个月做足各项种植准备，为丰产增收打下基础。

南漳县楚镜蔬菜专业合作社负责人杨小伟说：“我们提前做了一些前期准备工作，把这个土地旋耕，做一些消杀工作。”

俗话说，“七分靠管，三分靠种”。羊肚菌的种植，风险和效益并存，对于这样一个种植周期短、效益高的农产品，风险就来自疏于管理。而作为最早一批“吃螃蟹的人”，楚镜蔬菜专业合作社从2017年开始尝试羊肚菌种植，如今，他们不仅发展了上千亩还带动了200多户农户一起种植。

南漳县楚镜蔬菜专业合作社负责人杨小伟说：“我们这现在存了大概四十多万斤菌种，可以种八九百亩。这些菌种都是我们联合其它合作社一起自己制备的，大概今年的面积会突破两千多亩。”

以往，菌种全靠采购，不仅成本高，也容易被人牵着鼻子走。如今，在当地农业部门的帮助下，楚镜蔬菜专业合作社开始尝试自己培育菌种，一方面降低成本，另一方面本地品种更适宜本地气候，出菇率、产量都更有保障。

南漳县楚镜蔬菜专业合作社负责人杨小伟说：“下一步，我们在扩大规模的同时，努力把品牌化做好，为社员做好产前、产中、产后的服务。我们准备做一条产品包装生产线，通过产品包装提高产品的销售价值。”

来源：汉水襄阳

编辑：侯晓玲｜责任编辑：方荩娅

审核：代军