一把老茶罐，添上几片海棠叶，再以开水冲泡，这款名为三皮罐的凉茶，已然成为我县老百姓夏日里最钟爱的解暑佳饮。

之所以取名三皮罐，是因为仅需三片叶子，便能泡出一整罐茶水。它价格亲民、口感宜人且解暑效果显著。

土特产店老板马小俊说：“（三皮罐）销量还可以，第一个因为它是比较便宜，物美价廉；第二个就是在这么炎热的夏天，把它放到冰箱里面稍微冻一下，拿出来喝的话是非常的爽口。”

制作三皮罐茶叶的方式并不复杂。将海棠树的嫩叶采摘下来，经过洗、蒸、晒三道流程即可，想喝时取出三片干叶子，用开水一冲，待茶水凉透便能尽情享用，喝起来带着草木的清香，特别解渴。

县中医医院内分泌科主治医师张冬梅说：“三皮罐茶性质寒凉，饮用后有生津止渴、疏风散热、消暑降温的功效。喝三皮罐茶能够缓解上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛、目赤心烦等症状，还有预防中暑的作用。”

记者：李国栋/江漫

实习生：张睿茜｜编辑：符柳婵

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