进入冬月以来，我县家家户户开始熏制腊肉香肠。为保障腊肉熏制点的消防安全，连日来，县消防救援大队开展消防安全宣传，持续敲响冬季防火警钟。

在南漳县荆乡味土特产食品有限公司，一排排色泽金黄、香气四溢的腊肉整齐地悬挂在特制架子上，散发着诱人的香气。在宣传过程中，消防监督员结合近期发生的腊肉熏制火灾案例，向公司负责人和员工讲解了防火注意事项。

县消防救援大队监督员李啸说：“在熏烤腊肉时，一定要增强消防安全防范意识，肉与火源保持相对安全的距离，远离明火和易燃物，要做到人走火灭，妥善隔离火源。要备好灭火器材和水源，做到时时刻刻有人看守。”

下一步，县消防救援大队将继续深入推进熏肉类火灾专项整治行动，广泛开展消防安全检查和宣传，抓好隐患排查，全面提升群众消防安全意识和自防自救能力，避免火灾事故的发生。

记者：邹宝剑/朱正涛｜通讯员：周琛沅

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