【文化南漳】高泉岭茶场考察纪实

王善国


又叙南漳县荆山高泉岭一带的茶叶悠久历史

改革开放以前的“高泉岭”,属于肖堰人民公社(今肖堰镇)管辖,现属南漳县东巩镇管理。至于什么时候开始兴建茶园?荆山民间传说,远古时代“茶祖”炎帝神农氏曾经在高泉岭一带发现茶叶及茶树并开展人工栽种茶树活动。缘于此,古代称之为“高泉岭茶山”。规模化、现代化的整山连片开发茶园,则始于20世纪70年代初期(1974年)的农业实行“八字宪法”(土肥水种密保管工)科学种田、多种经营时代,当时称呼“高泉岭茶场”。国家工商注册登记管理复核时,依法予以规范企业名称,正式审批、命名为“南漳县荆山高泉岭茶叶农场”(亦通称“高泉岭茶场”)。因为茶叶现已成为高泉岭茶场所在的行政村——东巩镇水坑村、乃至于双坪片区(农业农村地区)的主导产业,如今,“高泉岭”一词往往习惯性成为“高泉岭茶山”“高泉岭茶”“高泉岭茶叶”“高泉岭茶场”或者“荆山高泉岭茶叶农场”的代名词。

插图:享有“茶圣”“茶仙”之美誉的唐代陆羽《茶经》言:“山南以峡州上……襄州荆州次……”的载录(注:图片来源于网络)

1993年春夏之交,笔者在南漳县政府办公室政策法规科刚刚担任副科长时,因政务督查工作之需,曾经(首次)到过双坪乡政府,也在高泉岭茶场观光过。那时的高泉岭茶场属于双坪乡政府领衔经营的骨干乡镇企业,当时全国乡镇企业“一片红”,占据“半壁河山”,高泉岭茶场也是年年都在全县“拿奖状”“扛红旗”“争荣誉”的优胜单位之列。至今留在笔者脑海里的最大印象就是郁郁葱葱的茶山、此起彼伏的山头和“雁阵式”采茶民工、茶园管理人员以及附近田间劳作的农民,在“以粮为纲”“多种经营”时代,可谓到处“莺歌燕舞”,一派繁忙兴旺的景象。2024年10月19日,应南漳县直有关部门、东巩镇、高泉岭茶场之盛邀,笔者与县镇相关同志一起专赴高泉岭考察生态有机茶文化。“欣喜若狂”地发现,茶山“面貌依旧”葱茏,山上大树增多,茶园通行道路宽敞、便捷。尽管是初冬季节了,受温暖天气影响,茶园亦吐露出新的生机,通透出无限茂盛的“钱景”。

插图:“民国”版《湖北通志》关于“《茶经》言:山南之茶以襄州为次,生南漳山谷,今郡县《志》均未载”的载录。

据说,高泉岭茶场于2005年卖断经营权至今,成为个体私营经济领域里公认的生态有机茶场和绿色环保企业,无论茶山面积、茶园规模还是茶叶品质、茶人信誉,“高泉岭”在全县都是有口皆碑的,在“金南漳”茶文化发展史上独具特色。“荆山高泉岭茶叶”(注册商标名称)占据着重要地位,在某些方面甚至标新立异。笔者满满的“茶情”油然而生,当场决定,(拟)以《楚都丹阳高泉岭,荆山生态有机茶》或《高泉岭上“叙旧话新”》为题,义务宣传推介“金南漳”的“高泉之岭”生态有机茶文化。为此,笔者特别征求了有关人士的远见卓识,凝聚大家智慧,共同为“金南漳”生态有机茶文化的繁荣兴旺献计献策,竭诚助推高泉岭高香茶业发展。

高泉岭茶场及其产品历来口碑不错,社会印象良好。今收录财政部摄影家协会会员、湖北省摄影家协会会员、湖北省中华诗词学会会员、襄阳市楚国历史文化学会会员、襄阳市旅游摄影家协会会员、襄阳市书法家协会会员、南漳县摄影家协会会员李仕国同志(就职于南漳县东巩镇财政所副主任,从事农村财政工作),于2024年秋冬之交撰写的《茶叶》短文(微信转发),基本见证了改革开放以来东巩、双坪等县城南部、县西南部产茶乡镇的茶叶发展掠影。原文如下:

茶叶乃中国文化要素之一,又称茶文化,也简称“茶”。茶,常规划分为青茶、绿茶、红茶、白茶,按季节又分为春茶、夏茶、秋茶,按形状分还有沱茶、砖茶等。茶有四大特点:色、香、味、型都有定格。据悉,其主要出处在于中国的“茶圣”、唐代陆羽著的《茶经》。

茶,作为一种文化予以传承,有洗茶、沏茶、品茶等程序。陆羽的《茶经》讲述了其中的哲理。

1988年11月,本人因参加市财政局举办的全市首届农税知识电视大赛,参赛为农业生产发展类,故在300余题中,有这一题“茶叶”。比赛结束之后,第一次走进古隆中,南漳县7个代表队员,由县财政局给每人量身定制中山服,时任局农税股长王在存同志负责定制参赛服装。

南漳茶盛名已久,县内过去有代表性茶场为巡检羊角山茶场、峡口白云观茶场、东巩龙泉观茶场、花庄周湾茶场、长坪香耳山茶场、李庙天池山茶场以及磨坪茶场等。

东巩也是全县茶乡之一,1987年,由东巩镇财政所管理的龙泉观茶场的炒青品牌在南漳可是名气大得很,其香味、条型、口感、汤色,那是荆山一绝呢!每年的斗茶会上,“龙泉炒青”名声远扬。

东巩茶,曾经有高泉岭茶、金红茶、盘龙茶、苍耳坪茶、口泉茶、龙王滩茶、十姑洞茶、响水寺茶等。

1986年时,由东巩财政办事处组织的东巩各茶场业户培训会在苍坪乡盘龙村茶场举办,盘龙茶场由曾祥虎承包经营,30余人在茶园里采茶,经过初选鲜叶后,由聘请的羊角山茶场山师傅亲自炒制,为前来参训的茶场业户手把手地教,学到了手工制茶干货。炒茶经过杀青(三遍)、揉捻、烘干等工序后,春茶上了厚厚的茶毫,其香味回荡在山谷之间,我第一次体验茶醉,就是在这里发生的。财政办事处主抓茶叶生产和技术的是郑国安同志,他是在华中农学院进修茶叶专业一年的财政农财专管员,也是技术员,更是专家。

高泉岭,一个时期学校大搞勤工俭学时,我家夫人是老师,在东巩中学任教,也是班主任,还要联系抓班上的勤工俭学收入,组织学生租车送在这里帮茶场采茶,完成学校分给班级的勤工俭学任务,单程是38公里,真不知那时就这样挺过来了。

熟悉的高泉岭,是因为她茶香。曾经好多年前时,我的己退休的同事推荐我买此处茶叶,果然名不虚传。

因为追求画面,我第二次走进茶园,再睹芳香。曾经的她,记不清模样了。如今的她,青春焕发,水泥路面纵横别致,顺着平坦的山路把我引向高端。有错落有致的茶园分布在这680亩的肥沃土地上,吸收天然氧气……

太阳渐渐地升起了,室外的温度也慢慢地提升,穿过这层林尽染的秋色廊道,远处山下还有云雾,渐渐地消失了身影……

今另收录中国散文学会会员、湖北省作家协会会员、襄阳市楚国历史文化学会会员、素有“南漳的徐霞客”之美誉的旅游文学作家、诗人杨峰同志(笔名:玉溪山人)当场咏作的诗歌,题曰《十月十九日踏访荆山高泉岭茶场》:“择一高处,齐心协力/在古泉喷涌的地方/拱出一道大岭/高泉岭,应运而生”。“山民投桃报李/刀耕火种,引植茶树/一垅垅绿茶爬上山顶/在石佛寺的祥瑞洇染里/香飘万里”。道明了高泉岭群山不甘落寞、高香茶栗香无穷回味。


刍叙南漳县荆山高泉岭一带的现代楚茶实情

改革开放以来,省地(市)县对高泉岭茶场的宣传推介可谓“藏而不漏”,字皆玑珠。

《襄阳地区概况(内部资料)》(湖北省襄阳地区地方志编纂委员会办公室编,1984年第1版)第30页载录:“茶叶,早在唐代本区就是产区之一。据唐朝陆羽的《茶经》记载,襄州(今襄阳)茶叶比衡阳(今湖南衡阳)、金州(今汉中)、梁州(今安康)都好,与宁波‘仙茗’小叶种茶齐名……自1937年—1949年的十多年中,随着农村经济的萧条,茶园几乎挖掘殆尽,到1949年仅剩茶园283亩,散存在谷城的粟谷、紫金、保康的店垭,随县的车云山,南漳的肖堰等处,合计产茶14担”,这是军阀混战、日寇侵华14年和3年内战造成的严重恶果。但是,到1982年,襄阳地区茶叶总产量达18815担,茶叶品质“在国内外享有盛誉”。上述“散存在……南漳的肖堰”包括高泉岭在内,经南漳县肖堰镇原火田村党支部书记、斑竹坪村原党支部副书记、村委会副主任卢治春,南漳县政府办公室原驻肖堰镇斑竹坪村精准扶贫工作队成员文长山等同志,在肖堰镇内多方面走访调查后初步确定,“南漳的肖堰1949年仅剩茶园”系高泉岭茶园(位于今东巩镇水坑村,改革开放以前隶属于肖堰人民公社)。

——南漳县荆山高泉岭一带,以生态有机高香茶叶而盛名。俗话说,三句话不离本行,高泉岭茶场以出产生态有机高香茶而美名。据了解,高泉岭茶场的毛尖、炒青全年产量8000斤左右,基本不愁销售,市场行情很旺。“高泉岭”牌毛尖过去曾获省(部)优产品称号,“荆山高泉岭”商标曾经获得过襄阳市知名商标等荣誉。茶叶汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇厚,略带深山栗木香气,具有消食去腻、止渴生津、怡神醒脑、益寿延年等多种功效。

第一,高山云雾茶叶。据当地居民介绍,高泉岭一带因为山高、林密、树大、植被厚、树种杂、生态优,清晨或一遇变天,云雾缭绕山头实属常态。高泉岭茶场茶园面积(林权证)680亩,采茶面积500亩。茶园规模在县内名列前茅。值得一提的是,20世纪80年代,湖北省农牧厅果茶研究所专家两次到南漳县考察茶叶生产(到过高泉岭茶场)情况后认为,南漳地理条件优越,茶叶品质好,生产潜力大,可定为优质绿茶生产基地,高泉岭从此一“茶”到底。

第二,生态有机茶叶。东巩镇(含高泉岭一带)是中国有机谷核心区之一,高泉岭茶场方圆10公里以内没有任何工矿企业、农业污染。茶山植被丰富,森林覆盖率达85%以上。据悉,高泉岭茶园精品茶叶的生产过程中全部精细化,坚持高标准、严要求,确保有机品质“永葆青春”,已经持续六年通过国家的有机认证。绿茶被认证为国家“无公害农产品”。“荆山高泉岭”牌绿茶正式步入有机时代。茶园里坚持人工除草,除草人性化,确保生态平衡。冬季管理时深挖窝,重施肥(芝麻香饼肥,可以直接食用的有机肥),夯实茶叶茁壮成长的基础,为来年“春采”(采春茶)做好准备,甘做“放心饮品”的践行者。

第三,高栗香型茶叶。高泉岭茶叶隶属于“中国有机谷•南漳高香茶”序列,最突出的特质就是高栗香。高泉岭茶叶的种植及加工严格按市县统一制作标准,统一工艺流程操作,成为“南漳高香茶”的示范。据悉,高泉岭高香茶的香气、外形、滋味、汤色、叶体都有着专门的严格要求。高香型茶叶中特有香味表现为尖锐、霸气,具有很强的冲击力,刚性十足,令人印象极深!

插图:南漳县荆山高泉岭茶苗(李仕国摄)

第四,秋季毛尖茶叶。为了缓解茶叶爱好者对秋茶的需求,高泉岭茶场全体采茶工人与制茶技术人员不辞辛劳,精挑细选,精制出2019年版第一批秋茶(毛尖),以此答谢长期关心支持高泉岭茶叶农场发展的广大茶文化爱好者,今后亦将不遗余力地巩固既有成果。

——南漳县荆山高泉岭一带,以醇净清凉营养泉水而扬名。顾名思义,“高泉岭”有岭有泉,岭高泉高,即高岭之上有清泉之义。据新版《南漳县地名志》之《肖堰公社》篇载录:“高泉岭,山岭地势高,上有泉水,故名”。“高岭泉”是古代县城南部一带很有名气的地标,“高泉岭”一词在“民国”十一年版《南漳县志》之《舆地二》篇一页中反复三次出现,在惜墨如金的旧县志“黄金版面”中,频繁载录“高岭泉”确实是“不厌其烦”的。毫无疑问,列入志书的“高岭之泉”理应是古代全县“四十八大泉”行列的名泉。

据了解,高泉岭茶场位于东巩镇水坑村,附近有“凉水泉”“莲花池”等诸多的泉名和行政村名称,也是“泉县”的“大茶园”之一。高泉岭原有两处大泉眼,其中一处泉眼因地势较高,已经自然堙没,仅剩遗迹,但是另一处泉眼位于山麓,仍然生机勃勃,泉名曰“高泉岭泉”,也称“龚家湾泉”,成为当地居民和茶场最为重要的“生命源泉”。高泉岭茶叶可否命名为“泉乡茗茶”?这是引人深思的。

插图:左图为南漳县高泉岭泉眼(龚家湾泉)内壁引水管道,右图为南漳县高泉岭泉眼(龚家湾泉)外观(龚全明摄)

高岭与灵泉相辅相成,高泉岭一带的沃野涵养了两大泉眼的充沛水源。时隔30多年,我们今年再次去考察茶场时,因为干旱严重,山麓下那处泉眼(井内)泉水无法达到过去那种翻滚(泛珠)的内涌状态,甚为遗憾。

——南漳县荆山高泉岭一带,以土地肥沃峰峦灵秀而出名。据报道,襄阳高香品质绿茶主产区是襄阳所辖谷城、保康、南漳三个山区县,属于古荆山山脉和部分武当山余脉,处于北纬32度“茶叶黄金生产线”,自然生态因子独特,极利于高香绿茶的大规模生产。

高泉岭茶场海拔600余米,以林茂而美名,茶场周边植被丰富,主要有松树、栎树、板栗树及其他杂木,所以茶叶具有高栗香特色。植被完好,雨量充沛,气候温暖湿润,无霜期长,昼夜温差大,常年云雾缭绕,土质深厚,(有机树叶等)天然腐质酸含量极高,广阔茶园里的茶叶生长期长,土质、光照、气候条件适宜。小地名“青林沟”又可窥视生态环境之整体风貌。

新版《南漳县志》之《五、土特产资源》载录:“(县)境内按地质特点分为三个茶区,其中,西南丘陵紫色砂页岩地区,含巡检、东巩、肖堰、板桥等地的茶园,面积占47%”。“茶树是亚热带多年生常绿植物,喜温喜湿,对土壤选择性强,在微酸性的泥质岩土壤中生长较好”。“因本县偏酸土壤呈小片分布,茶场建设适宜地块分散”。

《襄樊市志(1979—2005)》(上)载录:“襄樊茶区分为以南漳、保康、谷城等山区县为主的高香有机名优绿茶区……”。南漳县高山云雾茶叶基地主要集中在“大西北”“大西南”山区……具有独特的自然环境,是鄂西北秦巴山脉高香绿茶的主产区,并建设高香茶有机化栽培技术研究与示范基地。山高林密,气候温和,得天独厚的宜茶环境,形成了襄阳茶叶独有的高香品质,而襄阳也成为全国优势茶叶产区之一,亦是湖北四大茶叶优势产区之一。

插图:“民国”十一年版《南漳县志》关于“高泉岭”的载录

高泉岭周边有纪家山、王家山、唐家山、老鸦山、石佛寺、莲花池、观音寨等古代的名山、名寺、名池、名寨。其中,唐家山在二十世纪六七十年代是国家重要的“三线企业”驻地,发展高峰期,企业职工近千人。

南漳县是国家有关部门认证并被批准命名的“中国天然氧吧”“国家重点生态功能区”“金山银水般的旅游胜地”,高泉岭一带是标准化的缩影。旧县志素来称誉荆山地区为“武陵桃源”,荆山民间称道为“桃源仙境”。游客惊呼,高泉岭一带就是“小桃源”“小武陵”,清新的空气中负离子含量非常高,自然生态环境的确不错!在这种优美的自然环境中生长出来的茶叶,一定是很不错的天然丽质。清秀的“素颜”格外令人喜爱,都市游客流连忘返。

——南漳县荆山高泉岭一带,以人才辈出民风敦厚而闻名。高泉岭及其周边地区人才辈出,改革开放以来,先后涌现出省管国有企业党委负责人、市法院、县公安部门主要领导以及市县镇部门重要岗位的领导干部,不计其数的迈步于“天南海北”“北上广深汉”有成就的各类建设者,走向高等学府的莘莘学子中,不乏宝塔尖上的优秀人才。南漳荆山高泉岭茶叶农场法定代表人、南漳籍在省城武汉创业成功人士卢垚同志就是走出大荆山的有志之士。

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,对于弘扬中国茶文化很有意义。就荆山高泉岭茶叶农场内部管理而言,专业制茶技师、茶文化产业实践者、年逾“知天命”的龚全明同志,无私奉献于茶场、从事炒茶技艺近40个年头,从15岁“青丝如油”开始,经历了从计划经济(政府经营)到市场经济(个体私营)的“蜕变”与“涅槃”,奋斗历程中练就综合能力。每年清明节前后,第一批毛尖茶叶制作出来后,他们都要和企业相关人员一起亲自泡一杯,看一看,品一品,想一想,总结经验,弘扬长处。

插图:南漳县荆山高泉岭茶园(李仕国摄)

有道是,南漳荆山高泉岭以民风敦厚而扬名,民间文化艺术形式多样,异常活跃。

高泉岭一带高跷、剪纸、戏文等民俗文化闻名全县,民国时期就有著名的剪纸高手张聋子、王文官(选自《南漳融媒体》)。双坪一带能够从事剪纸工艺的村民曾经达到3000多人。尚明教老人曾是文高跷(也叫“文跷子”)艺人,虽然读书不多,但精通戏文说唱,生前唱花鼓戏一口气能唱70多句,传授真经,是乡土文化类的领军人物。演奏《薅草锣鼓》也曾经是当地人们的普遍爱好。新千年以来,外出务工的人员以及外迁户逐年增多,过去的“群众演员”也呈“游离”状态,若想观看一场现代“完整版”的薅草锣鼓“古装戏”,真可谓“难逢难遇”矣!

俗话说,近朱者赤。茶场周边居民热情好客,勤劳善良,因为高泉岭茶场的辐射、示范和带动,当地人们普遍喜欢喝茶,文明饮茶的良好风气正在形成。荆山民间传说,从很早开始,茶已成为人们的“开门七件事”(柴米油盐酱醋茶)之一,茶文化讲究“茶七酒八,端到不洒”,也成为当地人们的“口头禅”。农闲之余,二三个人共同饮茶,可赢得半日之闲情。饮茶之礼在于“和”,喝茶者,和气生财矣!当地人常以茶叶赠送亲朋好友,所以这里民间素有“高泉岭一带可以无饭吃,不能无茶喝”之“美传”。

高泉岭一带人们诚实守信,群众良好的口碑是高泉岭茶叶推介与销售的“活广告”。当地人聪明勤劳,忙时务农,闲时外出务工经商创业,自食其力,为新时代中国特色社会主义现代化建设事业“添砖加瓦”的劳动大军,遍布全国各地,高泉岭茶叶也跟随家乡人脉流向全国各地。

茶叶季节性很强,真正工作时间短,要想稳定这支采茶、制茶、管理茶园的劳动大军,必须及时兑付劳务工资,提供基础保障。高泉岭茶场努力开辟财源,从根本上避免了“人走茶凉”“茶热人凉”。在“孔雀东南飞”的热潮中,茶企稳固的劳动用工不在话下。

高泉岭一带人文景观有古山寨、古寺庙、古水渠、古泉堰等文化遗产,以及20世纪50年代兴建的“新农村”“干打垒”民房等,衬托出高泉岭是不可多得的风水宝地。

——南漳县荆山高泉岭茶场,以帮助群众精准脱贫而有名。“吃水不忘挖井人”,茶企发展必须依靠当地群众,回馈当地人民、扶贫济困是茶企理所当然的社会职责和义务。

2022年,南漳县发展和改革局、东巩镇人民政府在荆山高泉岭茶叶农场标准化茶园建设以工代赈工程项目永久性公示牌中显示,建设内容及规模为:改造老茶园700亩,修建茶园作业道及附属运输通道4.6公里。2023年基层农技推广体系改革与建设项目《农业科技示范展示基地》(农业农村部科技教育司、财政部农业司、湖北省农业农村厅、湖北省财政厅2023年11月)之公开示范内容:襄阳高香茶、沼液肥灌施技术、有机肥替代化肥技术、茶园管理生物防治技术,自建厂房、蓄水池、整条茶叶加工生产线,示范规模为茶园680亩。通过实施该工程,将优先吸纳脱贫不稳定户、边缘易致贫户等农村低收入人群参与工程建设,有利于激发群众内生动力,实现扶志扶智结合。还可带动周边水坑村、石佛寺村、太坪村等村173人(其中脱贫户60余人)参与务工,获取劳务报酬84万元(其中贫困户近20万元)……项目建成后,可以提供10余人的就业岗位。

据高泉岭茶场负责人介绍,高泉岭茶场周边有水坑村、石佛寺村、莲花池村和太坪村。常住人口近5000人,劳动力资源丰富。高泉岭茶场春季用工约45天,每天可达60~80人;秋季用工约25天,每天可达30~50人;冬季用工15天,每天可达20~30人。固定带动相对脱贫户12户。企业高层管理人员把当地居民当作自己的“知己亲人”,同呼吸共命运,走共同富裕之路。

——南漳县荆山高泉岭茶场,“楚茶”称谓的梦想变成现实。因为笔者从小就对历史文化颇感兴趣,恢复全国统一高考制度后的第5年高考结束后,文科考生填报志愿时,“历史系”栏目中也曾经留过姓名。1984年6月在南漳县教师进修学校参加工作后,对卞和献玉等楚文化也产生了浓厚的兴趣,置身于高泉岭,也并非一时心血来潮。只记得,我们一行在原肖堰区教管会、新成立的双坪乡教管会开展中师函授讲课之余,美其名曰为了“体验生活”“增强认知”,其实是“消磨时光”,毕竟那时候文化生活单调贫乏,讲课之余也曾几次坐“手扶拖拉机”“蹦蹦儿车”到高泉岭茶山观光过。

早在1986年,包括高泉岭茶叶在内的“南漳茶叶”就进入了《湖北土特产》一书,“漳茶”(南漳茶叶)在荆楚大地重现了很高的声誉。那时候,南漳县荆山地区是楚文化发祥地、楚国早期都城丹阳遗址所在地之学说在省内外方兴未艾,属于热门话题。当年的我,暗自在心里突发遐想,要是本县茶叶也能够披上“楚”字号“外衣”而姓“楚”、并称“楚茶”,那该有多好啊!笔者后来又进一步得知,南漳县漳河流域也是楚文化发祥地,高泉岭茶场属于漳河流域中游地区,遂有了“弄假成真”的常规化梦想——“漳茶”就是“楚茶”。“楚茶”一名寓意端庄、瑞气、吉祥、大方,而且“透茗度”很高。

笔者对漳河流域楚文化遗址进行过详细考察,在多篇茶文化专文以及专著、不同的“涉文”“涉茶”场合中予以多侧面呼吁问世“楚茶”一名。后来,省内有关权威机构亦认可,湖北的一切农产品皆可姓“楚”,改“鄂”归“楚”蔚然成风。书归正传,当年有关南漳的茶叶皆姓“楚”的梦想,总算是“变现”了。“荆山高泉岭”牌茶叶可谓“三合一”的好茶,即原生态有机茶、高香茶、楚文化茗茶。


再叙南漳县荆山高泉岭一带的未来美好前景

据《湖北日报客户端》2023年11月23日报道,南漳县共有茶园面积7.63万亩,茶叶加工企业114家,规模以上茶叶企业12家,茶叶专业合作组织21个。因而可以说,茶企面临着咄咄逼人的明比暗赛势头。高泉岭茶场可谓前有标兵、后有追兵。要“穿新鞋、走新路”,独辟蹊径,走有自己特色的发展之路。例如,工业用茶成为当今世界茶业新的增长点,占据了未来的茶叶消费市场主导地位;新式茶饮近年来增长迅速,推陈出新的口味组合、便捷的消费情景,可以满足年轻消费者的需求等。据业内人士讲,“稳面积、提质量、增效益”是茶业冲出重围的最佳方式之一,要努力探索茶业转型之良策。

从内容(茶质)到形式(包装)等各个方面创新发展,笔者建议荆山高泉岭茶叶农场要继续追求“九高”,稳扎稳打,勇闯市场难关。

一曰“高香”。高香茶是我国挺进欧洲国家茶叶市场的重要产品,“钱景”看好。要突出发展高香茶经济,打造精品“茗牌”,高泉岭茶场应当打好“南漳高香茶”牌子,进而跻身于“襄阳高香茶”行列。襄阳(包括高泉岭茶场)是湖北四大茶叶优势区域之一,也是全国优势茶叶产区之一,襄阳高香茶被湖北省农业农村主管部门认定为“湖北高香型名茶”,也成为继采花毛尖、恩施玉露、武当道茶叶之后的全省又一个知名茶叶品牌,成为中国农产品区域公用品牌。“襄阳茶叶”(高香茶)入选中欧地理标志协定保护名录(第二批),对全市做大做强“襄阳高香茶”地理标志公共品牌具有重要意义。襄阳高香茶具有“高栗香,滋味醇,汤色亮,耐冲泡”的品质特征,这正是高泉岭茶叶的主流特质。要巧借东风,乘胜前进,努力申报国家地理标志农产品,争取拥有迎接国内外茶叶市场挑战的“尚方宝剑”。

二曰“高瞻”。要重点培育生态文明,发展生态经济。高屋建瓴,高瞻远瞩,坚持基本国策永不动摇,抓好环境保护、水土保持工作。高泉岭茶场应把生态文明建设放在突出地位,发展健康环保茶叶是根本出路,面向生态化、有机化和国际化,永续利用“绿水青山”资源,并转化为“金山银山”效应。生态经济是经济生态化和生态经济化的有机结合,也是经济与生态的良性化动态平衡和相互协调的发展,是生态保护与经济发展“双赢”的经济发展模式。继续保持好“桃花源”内茶山一方“静土”,建设原生态、永久牌的“荆山高泉岭茶叶基因库”。众所周知,健康环保具有普惠性、基础性,也是茶业企业开展民生工程、食品安全建设的重要品质,要主动迎合广大顾客和人民群众的新需要。

三曰“高端”,要登高望远,高泉岭茶场在同行业中瞄准先进和榜样,寻找茶企发展的制高点,做到“人无我有,人有我特”,走在新时代茶文化发展的前沿。诸如,在制作工艺、自主创新方面可以“高攀”,在环保型精(简)包装上紧随时代潮流。同时,向国家省市级农业林业双产业化重点龙头企业迈进。

四曰“高级”。要拓展国际市场。俗话说,“大树底下好乘凉”,高泉岭茶场要借助“一带一路”的国际经济大通道和“万里茶道”纵横欧亚雄风,“借船出海”,使高泉岭茶叶驰骋国际大市场。茶叶拥有完善的保健功能,是人类保护身体和净化心灵的生态卫士,成为不可多得的健康资源,也是在世界上最通行无阻的健康饮品和文化载体、重要产业。无怪乎,有识之士大力倡导“茶为国饮”。南漳是湖北茶叶生产大县,对于广大农村地区而言,可谓无茶不商、无茶不稳、无茶不贵、无茶不瑞、无茶不礼。古人认为,“宁可三日无粮,不可一日无茶”,包括高泉岭茶场在内的各大茶场深感“万事俱备”,东风劲吹,“修行靠自己”。

五曰“高新”。要发展高科技产品。高泉岭茶场要面向现代化、面向世界、面向未来,依托高新技术,发展科技型企业和技术含量高的产业、产品。俗话说,春茶香,夏茶涩,秋茶好喝又没得。要瞄准国际消费市场的趋势,高泉岭茶场可以充分利用茶树“边角料儿”等富余资源,发展红茶、茶酒等附加值高的有机产品。品种丰富、花样翻新,也不失为茶企的良策。

六曰“高大”。作为以生态为优势的茶企,产业必须做大做强,抢占茶业发展的“桥头堡”。要科学编制近期和中长期发展规划,招大商、大招商,借助外力共谋高泉岭茶场大发展。茶叶作为世界四大饮料之一,21世纪以来全球茶叶消费呈持续增长之势,主要源于人们对茶叶保健功能的认识不断深化。鉴于高泉岭生态环境的原始性、完备性,可以打造县城南部的“茶都”。

七曰“高利”。要发展外向经济。发展才是硬道理,就是在维护原生态地力资源的前提下,向高产、高值奋进,在公平竞争的同时,也要“唯利是图”。高泉岭茶场在提高茶叶单产的同时,要继续巩固“熟人经济”,扩大商品销售范围,主要销售途径要走出南漳、襄阳,进而取道荆楚大地和中原地区,进而走“一带一路”外向型经济“大通道”,“一本万利”是茶企最大的效益追求。中国是世界上最大的绿茶生产和消费国,2008年中国六大传统茶类中,绿茶占60%以上,位居榜首。茶之为饮,乃世界潮流。这是值得茶企充分借鉴的。

八曰“高蕴”。要大力发展文化创意。高泉岭一带文化底蕴厚重,人文优势叠加。文化是民族的“血脉”,旅游的“基因”,经济社会发展的“引擎”,招商引资的“桥头堡”,对外开放的“风向标”。联合国将每年5月21日设立为“国际茶日”,国际茶文化氛围趋浓。高泉岭茶场要加强茶文化资源以及遗址遗物的保护工作,推动文化创新发展,用实际行动把习近平总书记考察湖北时重点强调的“让中华文明瑰宝永续留存、泽惠后人”精神落在实处。今后,高泉岭茶场可以兴建茶文化陈列室,包括过去使用过的茶叶包装盒、淘汰的机械设备,条件成熟时,可以建茶文化陈列馆。不忘过去,走向辉煌。其好处是:收藏和保护茶叶文物、传播茶文化知识、提供茶文化教育和社会服务、推动茶叶科学研究、促进茶文化交流与理解,通过研究、收藏、保护、阐释和展示茶叶物质与非物质遗产,为教育、欣赏、深思和知识共享提供多种体验。今后要大打“楚文化茗茶”(简称“楚茶”)牌,这是发扬光大传统茶文化的有力彰显。本次应邀考察时,不少同志现场感慨,今后,高泉岭茶场应走卖茶叶(初加工的茶叶产品)—→卖文化茶(富有文化内涵的茶叶产品)—→卖科技茶(高科技含量的深加工茶叶系列产品)—→卖健康茶(健康休闲娱乐的茶文化产品)之路,跻身于湖北著名商标。众所周知,旅游景点以及名优产品必须富有文化背景才能持久,“出让”旅游文化比“出卖”旅游商品更值钱!

九曰“高清”。要推进茶旅融合,提高“颜值”、增强魅力、提高亲和力,吸引社会注目,大力发展休闲旅游经济。在全域旅游时代,茶旅文化休闲一体化乃茶场的发展方向,要充分运用“金山银水”的自然资源优势,人尽其能,物尽其用,茶旅亲密无间,发展“永葆青春”的“朝阳产业”,走“诗+远方”的战略发展之路。可以会同茶场所在地的镇村组农户联合申报国家级森林康养基地,争创国家AAA级以上景区、国家级森林康养基地。当前要搞好茶园及其周围环境整治,打造荆山地区最美丽茶园,使“荆山高泉岭”成为荆楚大地一颗亮丽的茶旅融合明珠,“金字招牌”愈加亮丽。在产业升级、休闲观光和健康养生等方面,以崭新的姿态迎接人类社会休闲时代的莅临。


后语

留于文末的“片语”:南漳荆山高泉岭茶叶农场必将以区位独特、外向开放而永负盛名,未来可期。

南漳县东巩镇双坪一带地理区位十分重要,历史上就是重要集镇,是商家的必争之地。当地流传着一句老话是“转弯头的包子,双坪的酒,想吃豆腐往甘溪走”。可见这里的美食美酒文化在人们心目中的地位,也说明双坪集镇在历史上的繁华程度。

双坪一带也是易守难攻的战略要地。土地革命时期,这里曾是荆山农民起义队伍的初期活动地带,也是红军打土豪、分田地的驻扎地区;抗日战争时期,国民革命军抗日部队曾在这里阻击日寇企图侵犯宜昌、攻占临时首都重庆的阴谋毒计,保卫国民革命政府的大后方四川;解放战争时期,贺龙领导的部队曾由这一带进军远安、荆门。

双坪一带也是政治、经济、文化中心。双坪集镇曾是1987年“撤区并乡”时从肖堰区划分出来、新成立的乡镇级政府中心所在地。初设乡政府时称“转弯头乡”(以小地名命名的),后更名为“双坪乡”(以集镇名称命名的)。2002年乡镇合并时,双坪乡划归东巩镇管辖。

双坪一带自古就是南漳县南部地区的重要交通枢纽。如今有250省道和471省道分别从东西两个方向穿境而过,方便双坪外接荆门市、宜城市和远安县,内通武安镇、肖堰镇、巡检镇和东巩集镇,经过省道可以直达宜城、荆门、远安、当阳等4县(市),间接通达襄阳、宜昌两大省域副中心城市,吸引客商、游人从四面八方光临高泉岭茶场。


作者简介:

王善国同志系湖北省荆楚文化研究会第二至三届常务理事,湖北省楚商联合会楚商智库专家委员会专家,湖北省楚国历史文化学会原理事,湖北省三国文化研究会原常务理事兼副秘书长,湖北省孝文化研究会原理事,湖北省行政区划与地名文化研究会会员,襄阳市荆楚文化协会理事,南漳县政府办公室原三级调研员,中共南漳县委党校(行政学校)兼职教师。楚文化专家,旅游文化专家。业余主编《“金南漳”探秘丛书》6部345.6万字,代表作有《金南漳·荆楚之源》(上中下)、《金南漳·楚罗卢文化之乡》《地灵人杰话九集》《荆山楚源地·南漳有好茶》等。


附件一:写作本文时,郭昌海、李仕国同志给予大力支持和帮助

郭昌海,男,网名东郭先生,南漳县肖堰镇人,系南漳县政法委员会委员,荆山野狼户外俱乐部队员,爱好徒步、登山、溯溪、骑行等户外活动,擅长游记,以《南漳微旅游,东郭伴您走》美篇为专栏,撰写南漳的山水游记50多篇,让更多的县内外户外爱好者知晓南漳、微游南漳。

李仕国,男,南漳县东巩镇人,系南漳县东巩镇财政所副主任,财政部摄影家协会会员、湖北省摄影家协会会员、襄阳市摄影家协会会员、襄阳市旅游摄影家协会会员、襄阳市楚国历史文化学会会员、襄阳市书法家协会会员。


附件二:写作本文时的参考文献

1.《襄樊市志(1979—2005)》(上中下)(襄阳市地方志编纂委员会编,方志出版社2015年2月第1版,简称新编《襄樊市志》)

2.《南漳县志》(清代嘉庆癸亥所纂、同治己丑续订之本,即同治四年版,简称清代同治版《南漳县志》或同治版《南漳县志》)

3.《南漳县志》(“中华民国”十一年岁壬戌重修之本,即“民国”十一年版《南漳县志》,简称“民国”版《南漳县志》)

4.《襄阳地区概况(内部资料)》(湖北省襄阳地区地方志编纂委员会办公室编,1984年第1版);

5.《襄阳文化简史》(湖北文化史丛书,湖北省政协文史和学习委员会、湖北省荆楚文化研究会、襄阳市政协学习文史资料委员会编,长江出版传媒、湖北人民出版社2018年12月第1版);

6.《湖北土特产》(湖北省地方志编纂委员会办公室1986年编印);

7.《南漳县志》(南漳县地方志编纂委员会编,中国城市经济社会出版社1990年8月第1版,简称新版《南漳县志》)

8.《南漳县志(1986—2007)》(湖北省地方志丛书,南漳县人民政府、南漳县地方志编纂委员会编,湖北长江出版集团、湖北人民出版社2012年1月第1版,简称新编《南漳县志》)

9.《南漳县地名志》(湖北省地名志丛书,《南漳县地名志》编纂委员会、南漳县民政局编,中国文化出版社2021年5月第1版,简称新编《南漳县地名志》)

10.《荆山楚源地·南漳有好茶》(《“金南漳”探秘丛书》之二,中国文化出版社2021年3月第1版,简称新编《南漳有好茶》)


2024年10月19日开始,2024年11月25日第25次修改。

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