中秋佳节，是团圆的象征，也是文化传承的重要时刻。在我县天池山景区，游客们在这里猜谜语、学做手工月饼，亲手制作属于自己的中秋味道。

在天池山景区的“悠然茶社”，糕点师张清越正在教授手工冰皮月饼的制作技巧。

糕点师张清越说：“横向纵向的各擀一次，让我们的这个冰皮儿更加的薄厚均匀，再翻一下面粘点椰蓉，防止粘黏。”

将冰皮面团分成若干等份的小剂子，再用手将小剂子压扁，后用擀面杖擀成杯口大小的圆片，放入适量的馅料，然后像包包子一样将馅料包裹起来，收口捏紧。最后将包好的月饼球放入模具中，轻轻按压，轻轻推出模具，一个漂亮的冰皮月饼就完成了。吃到自己制作的月饼，10岁的张衡岳感觉特别自豪。

游客张衡岳说：“自己做有成就感一些，就感觉吃起来更香。”

月饼寄托了中国人对“团圆”的美好期待，这种共同参与、协同合作的方式，给游客们带来了许多温暖和幸福。

游客张彩娇说：“我们一家人来到这里，体验了DIY做月饼，非常有意义的一次中秋节。”

除了让游客自己动手体验，景区还精心策划了中秋篝火晚会、猜灯谜、音乐节等，打造了一个沉浸式的中秋佳节。

湖北天池山生态农业科技发展有限公司负责人方艺睿说：“我们天池山将传统的节日与现代旅游体验相结合，通过和家人朋友亲手制作月饼，让游客在游览美景的同时，也能深入体验中秋文化的魅力，共创美好的团圆时光。”

记者：胡振兴/王新雨/杨鑫月｜编辑：江漫

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