夏季雨水充沛，野生蘑菇进入了生长旺盛期。我们在享受大自然馈赠的同时，也要高度警惕那些隐藏在草丛中的“致命杀手”——毒蘑菇。

据了解，野生蘑菇通常生长在阴暗潮湿的环境下，一年四季都可生长，6至9月居多，雨后温湿的环境，为其生长萌发提供了适宜条件，此时，不少人为了尝鲜选择了食用野生蘑菇。然而，有些蘑菇虽然其貌不扬却含有剧毒，一旦误食就会导致中毒甚至死亡。

“我们县常见的毒蘑菇的种类，通常有：大青褶伞（肠胃炎型）、裂皮鹅膏（肝损害型）、欧式鹅膏（肾衰竭型）。”南漳县疾控中心公共卫生科科长陈飞说。

专家指出，蘑菇的颜色并不是辨别是否为毒蘑菇的唯一方法，我们还可以观察其外形来进行简单鉴别。

“最简单、最方便的鉴别方法可以归纳为三条：头上戴帽子（有菌盖）、腰上系裙子（有菌环）、脚上有靴子（有菌托），如有疑似特征，这样的野生菌绝对不能食用。”南漳县疾控中心公共卫生科科长陈飞说。

专家告诉记者，毒蘑菇毒性强烈，可损害人体的肝、肾、心及神经系统等多个器官，因毒蘑菇的种类、毒素类型、食用量、个体差异等不同，在误食毒蘑菇后一定不要大意，应尽快就诊。

“误食毒蘑菇症状主要有恶心、呕吐、腹泻，甚至昏迷。食用野生蘑菇发生不适时，应停止食用蘑菇，立即拨打120急救电话，等待救护时可先进行催吐，如昏迷不要强行人为催吐，以免窒息，尽快送医治疗，切勿延迟。通常食用野生蘑菇无论是否发病，应立即到医院进行检查，食用过剩余的蘑菇应留存以供检验，查明中毒原因并供医务人员救治参考，县疾控中心提醒广大居民朋友，不要采摘、食用野生蘑菇。”南漳县疾控中心公共卫生科科长陈飞说。

记者：杜丽丽/黄悦青｜编辑：江漫

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