日前，南漳县书画协会主席胡嵚将一幅贵州茅台酒七级酿酒师张作云当年在南漳工作期间的肖像画，捐赠给了湖北东方明珠酒业有限责任公司。在捐赠仪式上，东方明珠酒业销售总经理孙中朝代表企业接收了这幅作品，并签署了捐赠协议。

张作云作为“成义”酒坊的最后一代技师和贵州茅台酒厂的第一代技师，虽然出身贫寒，未曾上过学，但凭借勤奋好学，练就了高超的酿酒技艺，在退休前已达到七级酒技师的级别，这已是当时全国最高的技师级别。

1982年，在南漳县政府和时任茅台酒厂副厂长季克良的努力下，张作云受邀来到南漳县，担任国营南漳县酒厂副厂长，负责酱香酒的工艺及酿造工作。在南漳工作的三年里，他完成了让茅台酒传统工艺落户南漳、提升当地酱香酒的品质、培养南漳第一代酱香酒传承人“三件大事”。湖北东方明珠酒业有限责任公司总工程师杨总刚便是传承人中的佼佼者，如今他已成为国家级酿酒大师和湖北省白酒专业评委。

胡嵚通过精湛的画笔，栩栩如生地展现了张作云大师1983年在南漳品酒的形象，让人们在欣赏艺术之美的同时，也能领略到东方明珠酒传承茅台酿酒工艺的文化底蕴。

通讯员：刘志强|编辑：江漫

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