包子馒头再平常不过，但在湖北南漳县，何才翠就用一双巧手做出色彩鲜艳、造型各异的馍馍，让传统手艺“潮”起来。

“2024年是龙年，我现在做的就是一条龙......”在南漳县城“冰翔果蔬面艺”店内，店主何才翠正忙着制作“龙馍馍”，面团在她的手中经过揉搓捏折、剪压拼切，不一会儿，一条活灵活现的龙形花馍馍跃然眼前，经过蒸制后，松软可口的龙形花馍就出笼了，活灵活现，妙趣横生。

两年前，她无意间在网上看到别人做卡通包子的视频，一下子就被吸引了，觉得很有趣，于是心灵手巧的她自己在家尝试着做各种小动物形状的包子，结果孩子特别爱吃。这也让她看到了商机，于是每天都会做上几十个卡通包推着小推车走街串巷去销售，虽然销量还不错，但由于要照顾孩子，无法扩大经营，利润也很有限，没多久她就放弃了。

“停了一段时间后，好多人都满大街找我，别人都问我天天在哪卖，孩子想吃就是找不到我。这样一说，我又重拾信心了。”何才翠说。

顾客的信任，让何才翠又有了动力。她暗下决心，这次要做，一定要做的更好的花馍馍。于是，2022年下半年她专程前往山东学习做传统花馍。经过专业的培训，何才翠做花馍馍的手艺突飞猛进，还能设计出更多复杂多样的造型，像是“招财进宝”“福寿安康三层寿塔”“兔年吉祥”等各式各样的中式花馍馍都不在话下。

“刚开始，为了扩大宣传，我是半卖半送，到后面我觉得成熟了就正式开始卖了。”何才翠说。

为了提升口感，何才翠的馍馍都是由面粉加牛奶、鸡蛋、椰浆和椰子油等食材制作而成，所有的颜色都是由新鲜瓜果蔬菜榨汁调和而成，既营养又健康。

“差不多隔两三天都会来一次，馍馍造型很特别，活灵活现的小朋友们觉得稀奇，买回去都舍不得吃。”顾客刘成音说。

“基本上都是一些青菜、水果汁和面粉一起做的，也没有添加剂，老人、小孩吃起来都比较健康。”顾客李红於说。

随着销量的日渐增长，收入也越来越多，何才翠盘下了一家店面，再也不用走街串巷去销售，顾客们也有了固定的地方买花馍馍。“除掉所有成本，一天能够收入500块钱左右，我觉得挺不错。”何才翠笑着告诉记者。

除了门店，何才翠还利用网络“线上”推广花馍馍，也收获了不少粉丝。“希望能通过我的制作和展示，让大家了解传统的民俗文化和制作技艺，让越来越多的人喜欢上花馍馍。”何才翠说。

记者：郑梦欢/曾诗棋/罗文斌

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