近年来，县农技中心积极推动黑猪养殖产业发展，助力养殖户们走上增收致富的快车道。

日前，在薛坪镇曾家坪村，养殖大户王国智正在猪舍里给黑猪喂食。他告诉记者，与普通白猪饲养不同，黑猪通常采用“山上放养+蔬菜投喂”的形式进行养殖。春节期间，猪肉市场需求旺盛，消费者们忙着订购。

市民吴女士说：“我经常在这里买肉，我感觉那个山猪肉比一般的饲料猪子肉要好吃一点，吃了确实味道不一样，他这个山猪肉有Q弹的那种感觉。”

为了养好黑猪，县农技中心引进良种母猪173头、建设20个生猪品种改良点推广人工授精技术，同时组织专家团队深入养殖场传授生猪规模养殖批次化生产技术和生猪母仔一体化精准饲养技术。

黑猪养殖户王国智说：“在县农业技术推广中心的指导下不断地摸索学习，现在不断地扩大了养殖的规模，我的养殖场已经达到了年出栏1000余头，产值达到550万元。”

“肉香也怕山林深”，要达到增收致富的目的，打通销路是关键。为此，县农技中心着力推动成立“黑猪产业联合体”，以龙头企业托底收购、建立线下销售门店等形式帮助养殖户们拓展销路，为产业发展提供有力的支撑。

鄂硒山猪龙鹏店店长董能海说：“人们对猪肉的肉质、口感、风味、营养等综合要求更高，山猪恰好具有这些肉质香美的优点，所以一直都是供不应求，一个月时间卖了将近200头。”

在县农技中心和养殖户们的共同努力下，我县黑猪养殖产业不断发展壮大，逐渐形成了从养殖到销售的全套产业链。

县农业技术推广中心高级兽医师余四洋说：“全县的年出栏(量)从21年不足一千头发展到目前的突破一万头，年产值近6000万元，带动了30多家养殖户增收致富。”

见习记者：张鹏亮/罗文斌｜编辑：符柳婵

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