进入腊月以来，晾晒过年“腊味”也到了最佳时间。连日来，我县城区市民和商户们趁着晴好天气，纷纷将赶制的腊肉、腊鸡、腊鱼等传统腊味进行晾晒，大街小巷里处处散发着浓浓的年味儿。 

未曾过年，先肥屋檐。这两天，在城区各个街道巷口，随处可见商户和市民们腌制的腊肉、腊肠，或挂在门前窗台，或挂在自家院内，在阳光的照耀下，一串串整齐摆放的腊味闪闪发亮，让人垂涎欲滴。            

居民郭元洪说：“鱼呀、香肠呀、排骨呀，每年都买个2万块钱肉，买了后给它腌，腌好了给它一晒，晒干了熏。”            

而家住发展大道的周阿姨更是“豪横”，将自己囤积的近2千斤腊货拿出来晾晒，足足挂满了整个院子。她告诉记者，自己的熏制手法传统，肉质咸香细嫩，进入年关后，除了本地餐馆和商户的腊味需求量激增，外地客户的线上订单也是供不应求。            

商户周乐玲说：“在南漳的他们来我屋里来拿，如果在外地我都给他们寄出去，让他们在外地的也感受到，就是南漳的这个腊味有一个年的味道。”            

在位于城关镇玉印路的一家加工和销售腊肉的门店里，一排排晒得光鲜发亮、滋滋冒油的腊货，吸引了许多市民前来选购置办。            

顾客周兰说：“这都是来买第二批了，有家人、朋友在外地，他们回来都要吃家乡的味道，要吃这种熏腊肉，南漳的熏腊肉特别好吃。”            

“人间烟火处，年味渐浓时。”简单的腊味，承载的是家人对在外亲人的深深思念，也是家家户户团年宴上不可或缺的独特风味，更是记忆深处的那个年味儿。            

记者：廖楚雄/黄俊/黄悦青｜编辑：曾诗棋

责任编辑：卢珊娜/周尔华｜审核：代军