眼下，正是生姜收获的季节。走进清河管理区黄莲树社区的生姜种植基地，浓浓的生姜味扑面而来，工人们忙着采收、洗姜、装车，一车车生姜被运送到各地进行销售。

在清河管理区黄莲树社区的百亩生姜种植基地，新挖出来的生姜鲜嫩、脆生、个头肥大。拔姜、修枝、洗姜、装袋……村民们忙得不亦乐乎。

南漳县鼎利大姜家庭农场负责人贾荣梅说：“主要是上襄阳的八大市场的竹叶山和四季青两个市场，目前今年的行情一天三四千斤。”

南漳县鼎利家庭农场是2019年从山东引进的生姜种植。通过技术的积累、机器设备的更新，如今生姜种植面积已经达到了100亩，填补了本地生姜市场的空缺，目前供不应求。

南漳县鼎利大姜家庭农场负责人贾荣梅说：“目前青苗姜是两块六七每斤，洗姜一般卖三块七毛五每斤。”

青苗姜和洗姜到底有什么区别，为什么会有近一元的差价呢？其实这就是给生姜洗澡的结果。为了提高生姜的价格，鼎利家庭农场专门引进了专用洗姜机，短短几分钟的时间，七八百斤的生姜就被洗的干干净净，同时也增加了用工，让村民们在农场里有了更多的活干。

南漳县鼎利大姜家庭农场负责人贾荣梅说：“一天（一个）工人一般是100元到150元不定，根据工作能力的大小，基本上每年人工工资是三十到四十万的样子。”

如今，在鼎利家庭农场的带动下，周边有十多户村民加入到生姜种植的行列，个人最大面积近百亩。贾荣梅也计划着投资更多的洗姜机器，并建设冷库，将产业发展壮大。

记者：王成波/宋志轶 ｜见习记者：杨澳

编辑：王蕾 ｜责任编辑：卢珊娜

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