​东巩镇:代表参与监督 守护学生食品安全

9月2日,东巩镇第五代表联络站组织部分人大代表,到太坪村完全小学和太坪村幼儿园两所学校,开展校园食品安全专项检查。

代表们重点察看了烹饪间、储藏室、消毒柜、留样间等重点区域,详细检查了供应商资质、食材进货台帐、食材加工环境、食品储藏、操作人员健康证持证等情况,督促学校严格落实主体责任,做好食材物品日常管理,加强食品安全保障。

代表们建议,学校要严格做好过程管理,实行从采购、运输、储存、留样、加工全过程闭环管理;加强食品从业人员的食品安全教育和培训,预防和减少食品安全事故的发生;要加强校园食品安全的风险排查,发现问题及时整改,彻底消除安全隐患和风险。


通讯员:赵震宇|编辑:符柳婵

责任编辑:卢姗娜/周尔华|审核:代军

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