9月28日，南漳县第三幼儿园邀请膳食委员会家长代表入园开展膳食监督活动。

活动伊始，在幼儿园园长的全程陪同与细致讲解下，家长代表走进幼儿园食堂各功能区域，开展实地观摩之旅。细致展示幼儿园食材采购查验、精细处理加工、48小时留样、餐具高温消杀等全流程闭环管理工作，让家长清晰了解幼儿园严谨细致的食品安全管控机制。

除此之外，园方现场通过手机登录阳光智厨监控平台，邀请家长代表实时查看后厨动态。让家长足不出现场，就能直观看到后厨工作人员规范操作、食材加工制作的全过程，实现膳食监督可视化、实时化、透明化，真切感受到我园对食品安全工作的严苛标准与细致坚守。

实地观摩结束后，家长代表现场品鉴幼儿当日餐食，并对幼儿园整洁有序的食堂环境、规范严谨的操作流程、安全可控的食材管控、营养丰富的菜品搭配给予高度认可。

通讯员：万玉洁

一审：周尔华

二审：刘伟

三审：马国强