​监督护航“家长厨师” 筑牢校园食品安全防线


“早上送娃上学,顺便在学校食堂做饭,每月能增收2000多元,还能亲眼看着孩子吃得安全,心里特别踏实!”“家长厨师”柏某的感慨,道出了我县校园食品安全治理新模式的民生温度。目前,全县68所供餐学校的食堂里,159名学生家长系上围裙走上岗位,成为校园食品安全的“一线守护者”。

这一创新机制的落地,源于县纪委监委对群众急难愁盼问题的精准监督与强力推动。此前,“孩子在校吃得是否安全?营养能否跟上?价格是否公道?”这些问题长期萦绕在家长心头,形成普遍的“信任焦虑”——这既是校园食堂治理的难点,也是群众身边不正之风可能滋生的温床。

聚焦这一民生痛点,县纪委监委主动亮剑,深入开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,督促指导教育系统扛起主体责任,创新引入家长力量参与食堂运营管理,推动实施“家长厨师”机制,构建协同共治新格局。

为确保“家长厨师”机制落地见效,县纪委监委全程跟踪督导,推动教育部门细化招聘流程,优先吸纳学生家长报名,经严格体检、资格审核、实操面试后,再通过岗前廉洁教育与技能培训“双重考核”,让合格家长走上食堂岗位,从源头筑牢校园餐饮安全“第一道防线”。截至目前,全县413名食堂从业人员中,家长占比达38.5%,真正实现“家长驻食堂,学生吃饭香”,有效化解了长期存在的信任焦虑。

这一机制的精髓,并非简单的“用人”创新,而是县纪委监委推动下的“监督融合”——将家长的切身利益与监督责任深度嵌入食堂运营全链条,推动家长从“被动担忧”转为“主动监督”。在纪委监委指导下,家长对食材品质、操作规范、卫生标准、采购流程等关键环节全程参与、严格把关,形成“贴身监督”屏障;同时,县纪委监委压实教育部门监管责任,督促其投入专项资金201.33万元,为全县供餐学校食堂全覆盖安装“互联网 + 明厨亮灶”及“鄂食安”智慧监管平台,实现后厨作业全程可视、可溯、可查。“家长监督”与“智慧监督”双向发力,打造阳光透明“新食堂”,从根本上堵塞管理漏洞、防范微腐败风险。

“整治群众身边腐败和不正之风,民生关切在哪里,监督就跟进到哪里。”县纪委监委主要负责人表示,下一步将持续深化“群众参与 + 精准监督”模式,紧盯校园食品安全等民生领域,常态化开展监督检查,压实职能部门主体责任和监管责任,以有力监督护航青少年健康成长,让群众的获得感、幸福感、安全感更足更实。


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