7月10日，板桥镇召开农村集体聚餐食品安全培训会。辖区23个村（社区）食品安全信息员、农村厨师等60余人参加培训。

会议要求，要聚焦“安”字为先，始终保持“时时放心不下”的责任感；要聚焦“严”字当头，着力提升“事事落地落实”的执行力；要聚焦“实”字见效，努力构建“人人担当作为”的食品安全大格局。村（社区）食品安全信息员、厨师、红白喜事事主三方要各负其责、紧密配合，坚决守牢农村集体聚餐食品安全底线，严防食品安全事故发生。

县市场监管局餐饮股工作人员围绕《中华人民共和国食品安全法》等法律法规以及从业人员健康管理、食品采购储存、加工制作、高风险食材和餐饮具消毒、食品留样等方面进行授课。

板桥市场监管所组织农村厨师现场进行了食品安全知识测试，发放食品安全、反餐饮浪费、整治农村假冒伪劣食品等宣传资料100余份。

通讯员：王开新｜编辑：符柳婵

一审：卢珊娜／周尔华

二审：刘伟

三审：马国强