近日，县卫生健康综合执法大队组织卫生监督执法人员深入辖区内3家餐饮具集中消毒服务单位，开展卫生监督检查工作。

卫生监督执法人员根据《消毒管理办法》《消毒服务机构卫生规范》《食饮具消毒标准》和《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》等规定，重点从生产工艺流程布局、生产设施设备、使用的洗涤剂和消毒剂等环节开展督查，并随机抽取60份待出厂消毒餐饮具，就餐饮具游离性余氯、大肠菌群、沙门氏菌等食品安全等关键指标进行检测。

开展餐饮具消毒产品监督检查，可以进一步规范餐饮具集中消毒服务单位的生产经营行为。通过严把集中餐饮具洗消质量关，为人民群众身体健康提供了有力保障。

通讯员：李昭华|编辑：江漫

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