11月4日，薛坪中心小学邀请部分学生家长和膳食委员会代表走进学校，开展了食堂开放日活动。

学生家长和膳食委员会代表深入该校食堂，对环境卫生、食材采购与储藏、加工流程、营养配餐、食品留样、餐具消毒、餐厨垃圾处理、收支明细公示、“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统运行使用情况以及食品安全管理相关制度进行了细致查看了解。

该校负责人就学校如何保障师生吃得安全、吃得放心、吃得健康及履行食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制等家长和社会关注的问题向大家作了汇报。

学校用实际行动守牢食品安全底线，保障学生营养健康，得到与会代表的一致好评。

会后，学生家长和膳食委员会代表体验了学生餐，对学生餐的营养搭配、饭菜口感、用餐卫生、收费标准等进行评价。

家长代表李群说：“学校对食堂的管理很好，饭菜营养搭配均衡，学生在学校吃饭我们家长很放心。”

据了解，秋季学期以来，该校坚持定期举办食堂开放日活动，通过晾晒菜品、调查问卷，每周公示食堂成本核算、配餐标准、伙食费等财务收支明细，接受学生、家长及社会监督，切实为孩子们的安全用餐、营养均衡、健康成长保驾护航。

通讯员：汪相庞/周德高|编辑：江漫

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