10月31日，长坪镇校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治督办交流会在长坪中学召开，中心学校领导、各中小学、幼儿园校园长及后勤食堂专干参加会议。

会上，对有关专项整治会议精神进行了传达落实，对检查中发现的问题进行了通报，要求各食堂要进一步规范管理，切实履行食品卫生安全的主体责任；强调后勤食堂要严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，切实履行食堂卫生安全的监督管理责任，毫不松懈抓好食品卫生安全工作。

随后，各校负责人进行了经验交流，后勤专干查看了长坪中学食堂管理相关档案。

参会人员深入长坪中学食堂实地察看了场所环境卫生、食材品种、仓储物资管理、日常管理台账等，重点检查了物资采购、食材加工、食品留样、餐具厨具清洗消毒、蚊虫鼠害防控等关键环节，详细了解了日常食品卫生安全监管举措。

会议要求，各校要以高度的政治责任感和使命感切实抓好食品卫生安全，畅通反馈意见渠道，建立长效监管机制；依托“互联网+明厨亮灶”工程，实现食品加工、烹饪、分餐等环节的全过程监管，努力办好家长放心、学生满意的食堂。

通讯员：张敏/李友国/徐亮

编辑：江漫|责任编辑：卢姗娜/周尔华

审核：代军