近日，清河管理区雷家巷完全小学通过一系列举措，强化食堂建设与管理，不仅为学生们提供了优质的餐饮服务，还培养了他们的饮食习惯和节约意识，赢得了家长和社会的广泛赞誉。

尽管该校规模较小，学生人数不足200人，但在食品安全与品质上却毫不松懈。学校食品采购小组经过对12家商户的严格考察，最终选择了性价比高、食材优质的供应商。确保学生们能够享受营养丰富的饭菜，为学生健康成长奠定了坚实基础。

在食堂环境优化方面，学校对灶具、烟机、消毒柜等设备进行了全面升级。并对墙壁与地面进行了清洗粉刷，使整个食堂焕然一新。崭新的餐桌椅摆放整齐，为学生们营造了一个清新雅致的就餐氛围。

学校还高度重视厨师团队的专业素养提升，安排操作人员参加专业大厨培训，熟练掌握40余种菜式的烹饪技法。

同时，通过学生调研和家长评餐活动，广泛收集意见与建议，不断改进菜品口味，确保每餐都能让学生们吃得开心。

此外，学校还将爱惜粮食的教育融入日常教学之中，通过讲述生动有趣的节粮故事，引导学生们养成良好的饮食习惯。不挑食、不浪费，让学生们深刻体会到每一餐的来之不易，共同守护这份最美“食”光。

通讯员：任贤中|编辑：符柳婵

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